Ana Sayfa › Probiyotik ve Fonksiyonel Ürün Geliştirme › Freeze-Dry Probiyotik Ürün Geliştirme
Probiyotik odaklı freeze-dry gıda konseptleri için deneme, ölçek büyütme ve beyan öncesi analitik doğrulama içeren B2B ürün geliştirme.
FROSSE, probiyotik kültürlerin hedef ürün kurgusunun bir parçası olabileceği seçilmiş freeze-dry gıda konseptlerini proje bazlı geliştirir. Çalışma, katalog reçetesi yerine kontrollü ürün geliştirme süreci olarak ele alınır.
Bir probiyotik konseptin uygunluğu; seçilen kültür, gıda matrisi, proses geçmişi, ambalaj ve depolama koşullarına bağlıdır. Canlı mikroorganizma sayısı ve probiyotik beyanına ilişkin gerekli şartlar, ticari kullanımdan önce nihai üründe uygun analizlerle ve hedef pazar mevzuatına göre doğrulanmalıdır.
Projeler; konsept değerlendirmesi ve küçük denemelerden formülasyon iyileştirmesine, analitik doğrulamaya ve teknik/ticari uygunluk sağlandığında tekrarlı endüstriyel üretime ilerleyebilir.
Formülasyon ayrıntıları, kültür seçimi, proses ayarları ve müşteriye özel ürün konseptleri gizlilik içinde ele alınabilir. Açık web sayfalarında ticari know-how paylaşılmadan kabiliyetler anlatılır.
Manisa tesisimizdeki beş dondurarak kurutma sistemi, farklı proje ölçeklerini destekler. Minimum miktar ve üretim takvimi ürün, proses ve ambalaj gereksinimlerine göre belirlenir.
Hammaddeyi veya ürün fikrini, kullanım alanını, hedef formatı ve beklenen miktarı paylaşın. Varsa mevcut teknik şartnamenizi ekleyin.
Numune kapsamını ve değerlendirme kriterlerini belirleyelim. Geliştirme denemesi, ürünü gerçek kullanımınızda doku, işlenebilirlik ve uygunluk açısından değerlendirmenizi sağlar.
Ürün formatı, kabul kriterleri, ambalaj, miktar ve teslim kapsamını netleştirelim. Ticari şartlar ve takvim bu şartnameye göre kararlaştırılır.
Üretim ve ambalajlama, onaylanan şartname üzerinden yürütülür. Uygulamanızdan gelen geri bildirimler sonraki siparişleri ve geliştirme çalışmalarını yönlendirir.
Beslenme, alerjen, raf ömrü ve fonksiyonel özellik beyanları gerçek ürün için kanıtlanmalıdır. Genel bir dondurarak kurutma yüzdesi ürün analizi, doğrulama veya ilgili etiket değerlendirmesinin yerini tutmaz.
MOQ ürün, format, proses ve ambalaja göre değerlendirilir. Beş sistemimiz deneme ve ticari üretimde esneklik sağlar. Projeye özel değerlendirme için planlanan miktarı paylaşın.
Kullanım alanı ve hedef formatla birlikte bize ulaşın. Numune bulunabilirliği, deneme kapsamı, bedeli ve takvimi projeye göre netleştirilir.
Private label ve fason projelerde ürün, format ve ambalaj birlikte ele alınabilir. Üretim öncesinde kapsam, şartname ve sorumluluklar kararlaştırılır.
Fiyat ve termin; hammadde, sezon, format, miktar, ambalaj ve geliştirme ihtiyacına bağlıdır. Teklif, kararlaştırılan ticari kapsamı belirtir.
Ürünü, hedef formatı, beklenen miktarı, teslimat yerini ve kullanım alanını paylaşın. Ticari üretim öncesinde uygun numune veya deneme yolunu birlikte değerlendirebiliriz.
Numune ve teknik şartname talep edinDondurularak kurutulmuş ürün projeniz için tedarik, teknik şartname ve üretim planlama bilgileri.
B2B talebinizi hazırlayın, numuneyi değerlendirin ve üretim şartnamesini belirleyin.
Nem koruması, toplu ve perakende ambalaj, elleçleme ve teslimatı planlayın.
Teklif karşılaştırmadan önce hammadde verimi, format, miktar ve ambalajı değerlendirin.
Ürün kimliği, parçacık boyutu, nem, su aktivitesi, belgeler ve kabul kriterlerini tanımlayın.
info@frossefreezedry.com • Manisa, Türkiye