FROSSE by ALMILA ist ein B2B-Hersteller für Lohn-Gefriertrocknung, Produktentwicklung, Private Label und skalierbare industrielle Produktion.
Entdecken Sie gefriergetrocknete Früchte, Gemüse, pflanzliche Zutaten und ausgewählte funktionelle Lebensmittelprojekte. Wählen Sie ein Format oder besprechen Sie ein Produkt für Ihre Marke und Anwendung.
Ganze Früchte, Scheiben, Stücke, Granulate und Pulver für vielfältige Lebensmittelanwendungen.
Farbintensive Gemüsezutaten für Suppen, Snacks, Fertiggerichte und Rezepturen.
Schonende Niedrigtemperaturtrocknung für ausgewählte aromatische und botanische Rohstoffe.
Eine neue Generation gefriergetrockneter funktioneller Konzepte, die projektbezogen entwickelt und nicht vollständig öffentlich dargestellt wird. Ausgewähltes Formulierungs- und Prozess-Know-how bleibt vertraulich und wird mit geeigneten Partnern für die jeweilige Anwendung entwickelt.
Mehrere Anlagengrößen ermöglichen Pilotversuche, Scale-up und wiederholbare kommerzielle Produktion.
Bei der Gefriertrocknung wird Wasser aus dem gefrorenen Produkt unter Vakuum durch Sublimation entfernt. Richtig entwickelte Zyklen können Struktur, Farbe, Aroma und hitzeempfindliche Bestandteile gut schützen.
Prozess ansehenDie FROSSE-Geschichte begann 2017 in Manisa und verbindet physikalisch-technisches Denken mit industrieller Produktionserfahrung. Unser Ziel ist nicht nur das Trocknen, sondern die schonende Veredelung sorgfältig ausgewählter saisonaler Rohstoffe zu hochwertigen Produkten, wobei Farbe, Struktur, Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften möglichst gut erhalten bleiben.
Manisa und sein landwirtschaftliches Umfeld bieten eine starke Rohstoffbasis für Früchte, Gemüse und innovative Lebensmittelrezepturen. Dies unterstützt schnelle Versuche, flexible Produktion und den Übergang in den kommerziellen Maßstab. Als früher Anwender der Gefriertrocknung in der Türkei bietet FROSSE B2B-Partnern neben Standardfertigung auch projektspezifische Lösungen.

FROSSE produziert am eigenen Standort in Manisa gefriergetrocknete Lebensmittel und Zutaten für Lebensmittelmarken, industrielle Einkäufer und Entwicklungspartner. Die Produktionsplattform unterstützt Pilotchargen, Scale-up und wiederholbare Serienproduktion.
Projektbezogene Gefriertrocknung von Kundenprodukten und Rohstoffen, angepasst an Produkteigenschaften und Zielformat.
B2B-Produktion für Marken, die differenzierte gefriergetrocknete Produkte unter eigener Marke entwickeln möchten.
Je nach Rohstoff und validiertem Prozess: ganze Produkte, Scheiben, Stücke, Granulate und Pulver.
Unterschiedliche Anlagengrößen unterstützen geeignete Projekte vom Versuch bis zur wiederholbaren Produktion.
Wählen Sie den passenden Bereich für Ihr Beschaffungs- oder Produktentwicklungsprojekt.
Entdecken Sie unsere Gefriertrocknungs-Kapazitäten, kundenspezifische Produktentwicklung und projektspezifische Qualitätsdokumentation.
FROSSE produziert in Manisa gefriergetrocknete Früchte und Fruchtzutaten für B2B-Kunden. Die Lage in einer bedeutenden Agrarregion ermöglicht Zugang zu einer breiten saisonalen Rohstoffbasis und unterstützt flexible Beschaffung und Produktionsplanung.
FROSSE ist die B2B-Marke von ALMILA. Unser Ansatz verbindet regionale landwirtschaftliche Rohstoffe mit produktspezifisch geplanter Vorbereitung, Gefriertrocknung und Verpackung.



Diese Übersicht orientiert sich am Produktionsablauf auf Almilafood.com. Vorbereitung und Trocknung werden an das Produkt angepasst; die Schritte sind kein allgemeingültiges Prozessrezept.
Fünf Gefriertrocknungssysteme in unserem Werk in Manisa unterstützen unterschiedliche Projektgrößen. Mindestmengen und Zeitplan werden anhand von Produkt, Prozess und Verpackung vereinbart.
Nennen Sie Rohstoff oder Konzept, Anwendung, Zielformat und geplante Menge. Fügen Sie eine vorhandene Spezifikation bei.
Umfang und Bewertungskriterien werden vereinbart. Ein Versuch ermöglicht die Prüfung von Textur, Verarbeitung und Eignung in Ihrer tatsächlichen Anwendung.
Format, Annahmekriterien, Verpackung, Menge und Lieferumfang werden festgelegt. Konditionen und Zeitplan beziehen sich auf diese Spezifikation.
Die vereinbarte Spezifikation steuert Produktion und Verpackung. Ihre Anwendungsergebnisse unterstützen Folgebestellungen und weitere Entwicklung.
Sie hängt von Produkt, Format, Prozess und Verpackung ab. Fünf Systeme bieten Flexibilität für Versuche und kommerzielle Produktion. Teilen Sie uns Ihre geplante Menge mit.
Nennen Sie Anwendung und Format. Verfügbarkeit, Versuchsumfang, Kosten und Zeitplan werden für das Projekt bestätigt.
Private-Label- und Lohnfertigungsprojekte können Produkt, Format und Verpackung umfassen. Umfang, Spezifikation und Zuständigkeiten werden vor Produktionsbeginn vereinbart.
Preis und Lieferzeit hängen von Rohstoff, Saison, Format, Menge, Verpackung und Entwicklungsbedarf ab. Das Angebot beschreibt den vereinbarten Umfang.
Teilen Sie uns Produkt, Format, geplante Menge, Zielort und Anwendung mit. Vor der kommerziellen Produktion prüfen wir einen geeigneten Muster- oder Versuchsweg.
Muster und Spezifikationen anfragenPraktische Hinweise zu Beschaffung, Spezifikationen und Planung Ihres gefriergetrockneten Produkts.
B2B-Anfrage vorbereiten, Muster bewerten und eine Produktionsspezifikation festlegen.
Feuchteschutz, Großgebinde, Einzelhandelspackungen und Lieferung planen.
Rohstoffausbeute, Format, Menge und Verpackung beim Angebotsvergleich berücksichtigen.
Identität, Partikelgröße, Feuchte, Wasseraktivität und Dokumentation definieren.
info@frossefreezedry.com • Manisa, Türkiye