Dilim ve büyük parçalar
Meyvenin görünür olması istenen süsleme, atıştırmalık ve seçilmiş kaplamalı ürünler için. Dilim kalınlığını, kırılma toleransını ve taşıma koşullarını görüşelim.
B2B talebinizi hazırlayın, numuneyi değerlendirin ve üretim şartnamesini belirleyin.
Numune ve teknik şartname talep edinManisa tesisimizdeki beş dondurarak kurutma sistemi, farklı proje ölçeklerini destekler. Minimum miktar ve üretim takvimi ürün, proses ve ambalaj gereksinimlerine göre belirlenir.
Hammaddeyi veya ürün fikrini, kullanım alanını, hedef formatı ve beklenen miktarı paylaşın. Varsa mevcut teknik şartnamenizi ekleyin.
Numune kapsamını ve değerlendirme kriterlerini belirleyelim. Geliştirme denemesi, ürünü gerçek kullanımınızda doku, işlenebilirlik ve uygunluk açısından değerlendirmenizi sağlar.
Ürün formatı, kabul kriterleri, ambalaj, miktar ve teslim kapsamını netleştirelim. Ticari şartlar ve takvim bu şartnameye göre kararlaştırılır.
Üretim ve ambalajlama, onaylanan şartname üzerinden yürütülür. Uygulamanızdan gelen geri bildirimler sonraki siparişleri ve geliştirme çalışmalarını yönlendirir.
Meyvenin görünür olması istenen süsleme, atıştırmalık ve seçilmiş kaplamalı ürünler için. Dilim kalınlığını, kırılma toleransını ve taşıma koşullarını görüşelim.
Çikolata, tahıl, pastacılık ve süt ürünü uygulamalarında ürün içi kullanım için. Ekipmanınıza uygun boyut aralığını ve kabul edilebilir ince parçaları tanımlayın.
Renk, aroma ve formülasyon çalışmaları için. Parçacık boyutunu, dağılma davranışını, nem çekme özelliğini ve nihai gıdanın bileşimini değerlendirin.
İşlevsel bir şartname, ölçülebilir gereksinimleri ve doğrulama yöntemini tanımlar. Nihai değerler ürüne özeldir ve alıcıyla kararlaştırılır; başka bir meyvenin veya tedarikçinin değerleri doğrudan aktarılamaz.
| Parametre | Alıcının tanımlaması gerekenler |
|---|---|
| Ürün kimliği ve bileşim | Meyve veya içerik, gerekiyorsa reçete, menşe şartları ve izin verilen bileşenler. |
| Format ve parçacık boyutu | Bütün, dilim, parça, granül veya toz; boyut aralığı, ince parça ve kırılma toleransı. |
| Nem ve su aktivitesi | Gerekli durumlarda ikisini de ölçüm yöntemi ve kabul sınırlarıyla tanımlayın. Farklı özellikleri ifade ederler. |
| Kalite ve güvenlik belgeleri | Ürün ve hedef pazar için gerekli mikrobiyoloji, kalıntı, alerjen ve diğer kontrolleri kararlaştırın. |
| Ambalaj ve izlenebilirlik | Net ağırlık, bariyer özelliği, kapatma, parti tanımı ve elleçleme koşulları. |
| Raf ömrü ve saklama | Ürüne özel doğrulanmış raf ömrünü ve saklama koşullarını esas alın; hedef ambalajı ve uygulamayı değerlendirin. |
MOQ ürün, format, proses ve ambalaja göre değerlendirilir. Beş sistemimiz deneme ve ticari üretimde esneklik sağlar. Projeye özel değerlendirme için planlanan miktarı paylaşın.
Kullanım alanı ve hedef formatla birlikte bize ulaşın. Numune bulunabilirliği, deneme kapsamı, bedeli ve takvimi projeye göre netleştirilir.
Private label ve fason projelerde ürün, format ve ambalaj birlikte ele alınabilir. Üretim öncesinde kapsam, şartname ve sorumluluklar kararlaştırılır.
Fiyat ve termin; hammadde, sezon, format, miktar, ambalaj ve geliştirme ihtiyacına bağlıdır. Teklif, kararlaştırılan ticari kapsamı belirtir.
Dondurularak kurutulmuş ürün projeniz için tedarik, teknik şartname ve üretim planlama bilgileri.
Nem koruması, toplu ve perakende ambalaj, elleçleme ve teslimatı planlayın.
Teklif karşılaştırmadan önce hammadde verimi, format, miktar ve ambalajı değerlendirin.
Ürün kimliği, parçacık boyutu, nem, su aktivitesi, belgeler ve kabul kriterlerini tanımlayın.
Ürünü, hedef formatı, beklenen miktarı, teslimat yerini ve kullanım alanını paylaşın. Ticari üretim öncesinde uygun numune veya deneme yolunu birlikte değerlendirebiliriz.
Numune ve teknik şartname talep edinALMILA / FROSSE · Manisa, Türkiye
info@frossefreezedry.com