Kale — الخضروات
للتوريد بالجملة والتصنيع التعاقدي والعلامات الخاصة، نناقش شكل المنتج وحجم القطع والتعبئة والمواصفات الفنية.
الاستخدامات في صناعة الأغذية
يمكن تقييم الاستخدام في الوجبات الخفيفة والمخبوزات والحبوب والشوكولاتة والحلويات والتركيبات الغذائية وفقاً للمواصفات.
الأشكال والمواصفات
تُقيّم الشرائح والقطع والحبيبات والمساحيق حسب المادة الخام؛ ليست جميع الأشكال متاحة لكل منتج.